PROVINCIA DE JAEN
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PROVINCIA DE JAEN
JAÉN EN IMAGENES
JAÉN EN IMAGENES II
LA INVESTIGACION CIENTIFICA
FORMATOS
MODELO DE PROYECTO DE CIENCIAS
FERIA ESCOLAR NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA E INNOVACION TECNOLÓGICA
Imagen
Jaen ciudad de los bravos Pakamuros
La historia de Jaen se remonta a millares de años antes de nuestra era, lo evidencian asentamientos arqueologicos con Arte Rupestre de origen muy antiguo que supera los 20 mil años (Jaime Miasta, mas tarde fuero llegando nuevas oleadas migratorias humanas que recorrian America de Norte a Sur, de Sur a Norte, de Oriente a Occidente y viciversa en lucha continua por la subsistencia y mejores condiciones de vida.


En el año 1536 el Español, Capitan Juan Porcel, lo bautizó con el nombre de Jeréz de la Frontera, de su fundación sólo quedan ruinas abandonadas, está ubicado en el distrito de Santa Rosa. En 1541 se instala el Obispado de Lima, en 1548, se instala el Obispado de Quito dependiente de Lima, y en 1549 el Capitán Diego Palomino funda Jaén, de ser verídico lo primero la historia reconocerá como el auténtico fundador de Jaén de Bracamoros, al Capitán Porcel.

Jaén durante la colonia se constituyó en área estratégica para defender el Virreinato del Perú del peligroso avance portugués. Proclamó su independencia el 04 de Junio de 1821, cincuenta y cuatro días antes de la proclamación de la Independencia del Perú, el mismo año por la autodeterminación libre de su población se integró al Perú independiente en forma irrevocable hasta el día de hoy.
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INSTITUCIÓN EDUCATIVA “RAMON CASTILLA Y MARQUESADO” Nº 16001

PROYECTO DE CIENCIAS

ÁREA : CIENCIAS AMBIENTALES
CATEGORÍA : “C”
TITULO : LA MAQUINA DE FUMAR

AUTORES :
ANABEL JUDITH PACHECO LADINES 5º “C”
DANNY ROSMERI SOSA FERNANDEZ 5º “C”
ROCIO LASTENIA JIMENEZ ALBERCA 5º “C”
ELIZABETH MEDINA SANCHEZ 5º “C”

PROFESOR ASESOR : WALTER GUEVARA FUSTAMANTE
ESPECIALIDAD : FÍSICA Y MATEMÁTICA
DIRECCIÓN : HUAMANTANGA Nº 2227
DIRECCION ELECTRONICA : walter16680103@hotmail.com

Jaén, agosto 2005

III. RESUMEN
El tabaco es una planta de gran utilidad en la farmacología y que fue usada desde muchos años antes por el hombre. Otro uso muy pronunciado es el de la elaboración de cigarrillos para fumar, lo cual se ha constituido en muchas personas un vicio en su vida cotidiana; siendo así que muchos seres humanos han perdido la vida a causa de padecer cáncer a lo pulmones producto del consumo del cigarrillo, además este problema no sólo es de salud sino que también se ha constituido en un problema social. Es por ende que se debería trabajar mucho en la prevención contra el consumo del cigarrillo.

El tabaco, junto con el alcohol, es una de las drogas de venta legal más consumida por la población. En la mayoría de los casos, el tabaco se fuma en forma de cigarrillos, puros o tabaco para pipa, aunque también se puede consumir en forma de rapé o de tabaco de mascar. La nicotina, el principio activo del tabaco, es estimulante del sistema nervioso central, altamente adictivo y responsable de los efectos psicoactivos y de la dependencia física que provoca el tabaco.

IV. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
¿El consumo de tabaco contamina nuestro organismo?

4.1. DESCRIPCIÓN CONCISA DEL PROBLEMA
El tabaco es una planta que fue usada desde antaño por el hombre, que tiene un uso farmacológico-medicinal; pero también se le ha dado un mal uso a través de la elaboración y consumo de cigarrillos, observando se que cada día jóvenes de menor edad se inician en este hábito nocivo que incrementa problemas circulatorios, el riesgo de accidentes y también cáncer al pulmón.

4.2. OBJETIVOS
.Demostrar que el consumo de cigarrillo contamina nuestro cuerpo con la nicotina y el alquitrán.
.Comprender que al consumir cigarrillos deterioramos nuestra salud.

4.3. RAZON PORQUE SE REALIZA LA INVESTIGACIÓN
La razón por la cual hemos realizado esta investigación esta dada raíz de que el consumo de cigarrillo se ha constituido en un problema de salud para la sociedad.

V. MARCO TEORICO
5.1. EL TABACO
El tabaco cuyo nombre científico es Nicotiana tabacum es una planta herbácea anual, que pertenece a la familia de las solanáceas. Le tabaco es cultivado por sus hojas, que contienen (en una proporción de 0.5 – 1.5 % del peso seco de la planta) un alcaloide venenoso: la NICOTINA. Existen numerosas variedades cultivadas que proporcionan cosechas caracterizadas por su sabor, su aroma, su color, su combustibilidad y que se mezclan para obtener un producto constante y homogéneo.
Tabaco, nombre común de varias plantas cultivadas por sus hojas que, una vez curadas, se enrollan para elaborar los puros, se trituran para utilizarlas en cigarrillos y pipas, se procesan para obtener tabaco para masticar o se pican para obtener rapé, un polvo que se consume aspirándolo por la nariz. El tabaco contiene nicotina, una droga que genera adición y que también se ha utilizado como insecticida.
El tabaco pertenece a la familia de las Solanáceas. Hay más de 70 especies de tabaco, 45 de las cuales son originarias del continente americano. Las dos especies cultivadas, el tabaco común o mayor y el tabaco menor, son dos plantas anuales. La primera alcanza entre 1 y 3 m de altura y tiene un tallo grueso y leñoso con pocas ramas laterales. La planta produce entre 10 y 20 hojas anchas, sentadas, que se disponen alternativamente sobre el tallo central. Las flores, en forma de tubo, son rosadas o purpúreas. El tabaco menor alcanza los 0,6 m de altura y tiene un tallo más delgado y menos leñoso que el del tabaco mayor. Las hojas tienen un pequeño pecíolo con el que se unen al tallo. Las flores son amarillo verdosas.

Las hojas de tabaco preparadas de distintas formas, sirven para fabricar productos para fumar (picadura de pipa, cigarros, cigarrillos), tabaco para masticar y polvos para rapé. Tras unos 150 días aproximadamente de crecimiento, son recolectadas y secadas de forma natural o en secaderos, el secado es una etapa crucial para el aroma y el sabor del tabaco. Después del secado, las hojas se lían en manojos (grupos de alrededor 25 hojas) o fragmentos de parénquima obtenidos por un trillado que elimina los lodos de la hoja. Lugo se somete a una fermentación que conlleva a nuevas modificaciones químicas.
La fermentación requiere una vigilancia constante, sobre todo el lo que se refiere a temperatura y aireación. Las hojas prensadas y embaladas después de la selección y mezcla de diferentes cosechas se transforman en hebras (tabaco picado) que serán torrefactadas en un gran cilindro, calentado mediante una corriente de aire caliente, antes de entrar en una cadena de confección de cigarrillos.

5.2. UTILIDAD DEL TABACO
Hace unos 2.000 años, los nativos americanos usaban el tabaco como medicina, como alucinógeno en las ceremonias religiosas y como ofrenda a los espíritus que adoraban
El sulfato de Nicotina tiene propiedades insecticidas conocidas desde hace mucho tiempo. A parte de la nicotina, se extrae ácido cítrico de las hojas que se usa en preparaciones farmacéuticas. Por otra parte el tabaco es una planta muy usada en los laboratorios de investigación, pues sus tejidos poseen una excelente capacidad de regeneración y responden bien a injertos y al cultivo in vitro. También se utiliza su aceite para la preparación de un perfume, y los residuos de fabricación se emplean para producir bobinas de reconstituido.

5.3. LOS PERJUICIOS DEL TABACO
El tabaco contiene nicotina, una sustancia adictiva. El humo del tabaco contiene más de 4.000 sustancias, algunas de las cuales son tóxicas y, al menos 60, se sabe o se sospecha que son carcinógenas. El tabaco que se fuma —cigarrillos, puros y tabaco para pipa— provoca cáncer de pulmón, enfisema y otras enfermedades respiratorias. El hábito de fumar también es responsable de la aparición de diversas enfermedades cardiovasculares. El tabaco de mascar y el rapé originan cáncer de boca, nariz y garganta.
El consumo de tabaco es responsable del 90% de los cánceres de pulmón. El humo inhalado, proveniente de puros, pipas y cigarrillos, entra en contacto con los tejidos de la boca, la garganta, la laringe y las cuerdas vocales. Numerosos estudios han estimado que los fumadores son, entre cuatro o cinco veces, más susceptibles de desarrollar cáncer oral y laríngeo que los no fumadores. Otros estudios han relacionado el hábito de fumar con la aparición de cáncer en órganos más alejados —diversos órganos que no están directamente expuestos al humo, como la vejiga, el páncreas, los riñones, el estómago, el hígado y el útero. El humo del tabaco también repercute en la salud de los no fumadores o ‘fumadores pasivos’ que tienen un riesgo mayor de padecer cáncer de pulmón que las personas que no respiran el humo de los fumadores.
El enfisema, que disminuye y obstruye el calibre de los bronquios, es la enfermedad pulmonar crónica más frecuente. Sus víctimas son casi exclusivamente fumadores; rara vez aparece en los no fumadores. Sin embargo, no todos los fumadores desarrollan esta enfermedad (aproximadamente el 20%).
El consumo de tabaco se ha relacionado con más de 25 enfermedades y es responsable del 90% de las muertes que se producen en todo el mundo por cáncer de pulmón. Además, los fumadores tienen un mayor riesgo de padecer cáncer de la cavidad oral (labios, boca, lengua y garganta), de laringe, de esófago, de vejiga, de riñones y de páncreas.
El tabaquismo es responsable del 75% de los casos de bronquitis crónica y enfisema, y del 25% de los casos de isquemia coronaria. El consumo de tabaco también incrementa, en un 50%, el riesgo de sufrir un accidente cerebro vascular o apoplejía. Otras investigaciones han asociado el hábito de fumar durante el embarazo con un mayor riesgo de aborto espontáneo, partos prematuros o bajo peso en los recién nacidos debido, probablemente, a la menor afluencia de sangre a la placenta.
Los óxidos de carbono contenidos en el humo a razón del 2 – 6 % son muy tóxicos. Una concentración tal del CO en la atmósfera sería rápidamente mortal. El humo contiene además irritantes que pueden provocar bronquitis crónica. Otras sustancias, como los ALQUITRANES, desempeñan un papel importante en el inicio del cáncer de las vías aerodigestivas. El cáncer del pulmón aumenta de manera considerable con el consumo de tabaco. Se estima que en un consumo cotidiano de 20 cigarrillos a los largo de 15 años reduce la esperanza de vida en 5 años.

5.4. HIPOTESIS
El consumo del tabaco contamina nuestro organismo por que contiene sustancias toxicas y carcinógenas.


VI. MATERIALES Y METODOS
6.1. MATERIALES
- Un frasco de vidrio con tapa.
- Una lata grande sin tapa.
- Una bolsa plástica.
- Manguera transparente.
- Cinta adhesiva.
- Un cigarrillo.
- Un fósforo.

6.2. MÉTODOS
Experimental

a) Construcción del prototipo:
- Perforar dos veces la tapa del frasco.
- Perforar la base de la lata.
- Pasar la manguera transparente por los orificios de la tapa del frasco.
- Colocar agua en el fondo del frasco y cerrar con la tapa.
- Conectar la manguera con el orificio de la lata.
- Colocar la bolsa plástica bien adherida a la lata.

b) Funcionamiento del prototipo:
- Coloca el cigarrillo encendido en el orificio de la manguera que esta libre el frasco.
- Empuja la bolsa de plástico hacia arriba y el aire saldrá por el orificio libre.
- Cierra con un dedo el orificio libre y tira de la bolsa hacia abajo. El aire y el humo realizarán el recorrido desde el frasco hacia la bolsa.


VII. RESULTADOS
Luego de haber realizado el experimento se obtuvo los siguientes resultados:
- La duración del proceso fue de aproximadamente 6 minutos.
- Se observó el paso del agua del frasco a la bolsa, teniendo esta un olor fétido.
- El humo quedó en el interior del frasco y parte de la manguera.

Con esto queda verificada y demostrada la hipótesis planteada.

VIII. DISCUSIÓN
Mediante el experimento realizado se ha comprobado y observado que las afirmaciones científicas y médicas son verdaderas, siendo así que el consumo de cigarrillo contamina nuestras vías respiratorias.

IX. CONCLUSIONES
• Así como el humo se almacena en el interior del frasco, cuando fumamos el humo se deposita en el interior de nuestros pulmones.
• La parte del humo que mancha la manguera da la idea de la contaminación que sufren nuestras vías respiratorias.
• Así como la nicotina y el alquitrán contamina el agua con un olor fétido, estos componentes contaminarían nuestra sangre, teniendo un efecto nocivo en nuestro cuerpo.
• El deterioro de nuestra salud por el consumo del cigarrillo es incalculable.
• Se deberían incrementar y/o crear programas que tiendan a evitar el consumo de cigarrillo.

X. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
- Diccionario Enciclopédico. Salvat Alfa Editores. Barcelona, España. 1987. 1195 págs.
- Enciclopedia La Enciclo. Primera Edición. Edit Iberoamericana. Bogotá, Colombia. 1994. 873 págs.
- Experimentos modernos. Injante Ayarín.
- Jugando con la ciencia. Barone et-al. Editorial Lexus. Edición 2001. Bogotá, Colombia. 168 págs.

XI. AGRADECIMIENTOS
A nuestros padres y a los profesores de nuestra I.E. “R.C.M.” por el apoyo brindado para la realización de este trabajo de investigación.


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